İSKANDİNAVYA’DAKİ HARİKALAR DİYARI: KOPENHAG
Kopenhag 1000 yıl önce sıradan bir balıkçı köyü ve ticaret merkeziyken, bugün İskandinavya’da, limanları, yenilikçi ticaret merkezleri, keyifli mekanları ve eşsiz manzaraları ile en çok ziyaret edilen şehirdir. Danimarka’nın başkentini her yıl bir milyondan fazla turist ziyaretçi etmektedir.
Yayalar ve Bisikletçiler Krallığı
Neredeyse 1000 yıldır varlığını sürdüren ve bugün sadece İskandinavya’nın değil, tüm Avrupa’nın incisi sayılan Kopenhag, herkes için birçok güzel deneyim sunan, bir “Yayalar ve Bisikletçiler Krallığı”dır.
Kopenhag adı, eski İskandinav dillerinde “tüccarlar limanı” anlamına geliyordu. Bir liman ve ticaret şehri olarak, adının da kökenini yansıtıyor.
Dünyanın en mutlu şehri
Kopenhag, kanalları, bisiklet kültürü, güçlü ekonomisi ile tanınan eşsiz bir şehirdir. Daha kısa iş günleri, ücretsiz okulları, daha fazla tatil günü ve yüksek entelektüel düzeyleri olan sakinleri nedeniyle dünyanın en mutlu şehridir.
Dünyanın en mutlu şehri olmanın ötesinde, Kopenhag mükemmel Danimarka mutfağına, muhteşem bir ulaşım sistemine, çarpıcı kiliselere ve müzelere ve hatta dünyanın dört bir yanından yabancı ziyaretçiler çeken bir hippi topluluğuna ev sahipliği yapıyor.
Neleri görmeden dönmemeli?
Bu muhteşem başkentin hava durumu nasıldır peki? Kış mevsimi, az güneşli, biraz kasvetli ve bazen aşırı miktarda yağışlı geçer. Sonbaharda soğumaya başlayan Başkent, Aralık ayından itibaren Mart ayının başlarına kadar soğuk ve çoğunlukla kar yağışlıdır.
Yağışlı ve karlı kış, baharda yerini ılık havaya bırakır. Kopenhag Haziran ayında, günde sekiz saat güneş ışığını görür. Haziran ve Temmuz ayları, ortalama 22ºC dereceyle Kopenhag’daki en sıcak dönemdir. Şehri dolaşmak ve bisikletle gezmek için de en uygun zamandır. Eğer kış mevsiminde gitmeyi düşünürseniz, Kopenhag’ın bir masal ülkesine dönüştüğü noel arifesini tercih etmelisiniz.
Kopenhag’da Noel “hygge” kavramını temsil ediyor
Eğer Avrupa’nın Noel arifesi festival havasını ve tatil eğlencelerini görmek isterseniz, kış aylarında da Kopenhag’ı ziyaret etmek eşsiz ve keyifli bir deneyim olacaktır. Renkli noel süsleri ve parıldayan şenlik ışıkları gri kış karanlığına adeta büyülü bir ışıltı getirir ve Danimarka’nın “Hygge” ruhunu hissedersiniz. Hygge, yerel halkın ve ziyaretçilerin, sevdikleriyle birlikte, samimi, huzurlu ve keyifli atmosferde yaşamın tadını çıkarma zamanıdır.
Kopenhag Noel Pazarları
Şehrin hemen her köşesinde geleneksel yiyecek ve içecekleri tadabileceğiniz, hediyelik eşya alabileceğiniz, keyifli anlar geçirebileceğiniz pazar mekanları vardır.
Kopenhag’ın ünlü eğlence parkları Tivoli
Şehrin merkezinde, gezintiler, oyunlar, müzikaller, bale ve önemli konserlerin düzenlendiği eğlence parkları “Tivoli
Bahçeleri”ni ziyaret eden turistler, Ferris Wheel‘de şehrin büyüleyici manzaralarını izleyebilir, sanal gerçeklik maceralarına katılabilir veya pazarın yiyecek tezgahlarında çeşitli Danimarka spesiyalitelerinin tadına bakabilirler.
Küçük Denizkızı heykeli
1938’de Danimarkalı bira üreticisi Carl Jacobsen‘in Kopenhag Şehri’ne hediye ettiği
Küçük Denizkızı Heykeli, Kopenhag’ın en büyük turistik cazibe merkezlerinden biridir. Bu bronz ve granit heykel, Danimarkalı yazar Hans Christian Anderson‘ın ünlü masallarından esinlenmiştir.
Rosenborg Kalesi
IV. Christian tarafından inşa edilen 400 yıllık bir Rönesans kalesidir. Rosenborg Kalesi, kralın en sevdiği kale ve özel etkinlik mekanıdır. Konuklar kaleyi ziyaret ederken, IV.Christian’ın eşyalarını, Danimarka Kraliyet Mücevherlerini, Şövalyeler Salonunu ve Prenses Odası‘nı görebilirler.
Nyhavn Kanalı
Eski ticari limanın karşısındaki güzel, eski, renkli evleri ile Kopenhag’ın en tanınmış noktalarından biridir. Bir zamanlar barlar ve birahaneleriyle, denizciler için popüler bir mekan olan Nyhavn, o zamandan beri yenilenmiş ve kanal boyunca sıralanmış birçok caz kafesi ve restoranla keyifli bir atmosfer sunmaktadır.
Kanala da adını veren semt, Nyhavn, kentin en popüler yerlerinden biridir. Kopenhag’a enfes Danimarka mutfağını tatmak için geliyorsanız, bu semtte konaklamalısınız. Nyhavn, kentin restoran kültürüne ev sahipliği yapmaktadır ve ana caddesi, en kaliteli restoranlarla doludur.
Indre By
Şehir içi olarak bilinen Indre By, Kopenhag’ın en eski semti, hoş yürüyüş caddeleri ve kentin ünlü müzeleri ve kiliseleri ile buradadır. Başkentteki en iyi otellerden bazılarını Indre By’da bulabilirsiniz.
Christianshavn
Kentin merkezinde, 16. yüzyıldan kalma evleri, eski tuğla şeritleri ve ilginç kanalları olan küçük bir köy. Christianshavn‘da konaklarsanız, özerkliğini ilan etmiş 850 nüfuslu ve 34 hektar alan kaplayan mahalle, Christiania‘yı da ziyaret edebilirsiniz.
Kopenhag’da ne yenir
Eskiden Danimarkalı çiftçi ve işçilerin uygun fiyatlı bir öğle yemeği seçeneği olan, çavdar ekmeği, haşlanmış yumurta, füme somon, turp ve soslarla hazırlanan Smorrebrod sandviçleri Kopenhag’ın geleneksel yiyeceklerinden biridir. Çoğunlukla domuz etiyle hazırlanan ve sokaklarda uygun fiyatlı satılan Hot Dog sosisli sandviçlerin sığır etli olanları da Helal ibareli standlarda bulunabilmektedir.
Danimarka’da kahvaltı demek Wienerbrod demek
“Viyana ekmeği” anlamına gelen Wienerbrod‘u Danimarkalılar tamamen kendi tarzında yapar. Tatlı ve kremalı olanları da en çok tercih edilendir. Genellikle her Kopenhag
restoranında bulabileceğiniz Tarteletter, kup şekilli, bir çeşit çıtır puf böreğidir. Bu kuplar genelde tatlıyla doldurulsa da, Danimarkalılar onları et, deniz ürünleri ve sebzeler gibi farklı tuzlu malzemelerle doldurmayı tercih eder.
Risalamande
Genellikle Noel’de servis edilen Risalamande, sütlaca benzer. Çırpılmış krema, vanilya ve bademle hazırlanan geleneksel bir Danimarka tatlısıdır. Yine Noel’de bolca tüketilen, Danimarka’nın geleneksel içeceği, baharatlı ve sıcak Glögg şarabın tadına bakmayı da unutmayın.
Danimarka’nın başkentine yapılacak bir gezi, bisikletle dolaşmadan tamamlanmış sayılmaz
Danimarka’nın bir bütün olarak en belirgin özelliklerinden biri, Hollanda’ya benzeyen bisiklet kültürüdür. Bir bisiklet kiralayarak Kopenhag’ı gezmelisiniz. Kendinizi Kopenhaglı gibi hissetmenin ve şehirdeki bütün turistik etkinlikleri görmenin harika bir yoludur bisiklet.
