Son dönemlerde salatalık diyeti oldukça fazla popüler hale geldi. Özellikle sunduğu faydalar ve zayıflama imkanı verdiği dile getirilmesiyle pek çok kişi tarafından değerlendiriliyor. Üstelik salatalık diyeti ile zayıflama yöntemi tok tutma özelliği getiriyor. Aynı zamanda diüretik özelliği ile beraber...
Bazı yemekler o kadar acıdır ki, şeflerin gözlerinin yanmaması için yemek pişirirken gaz maskesi takması gerekir. Acı yemek yemenin tüm vücut üzerinde yadsınamaz bir etkisi vardır. Ancak pek çok insan yüzleşmek zorunda kalacakları olumlu ve olumsuz etkilerin tamamen farkında değil. İşte...
İsveç diyeti hayatımıza girdiğinden beri şok diyet, hızlı kilo verme kavramlarını duyar olduk. Gerçekten İsveç diyeti bu kadar etkili mi? Kilo verme sürecinde olanlar ve çok zaman harcamadan hızlı kilo vermek isteyenler İsveç diyetini deniyorlar. Sağlıklı beslenmek, sıkı bir diyetle vücudunu...
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin Gaziantep Valiliği koordinasyonunda İpekyolu Kalkınma Ajansı ve Gaziantep’i Geliştirme Vakfı (GAGEV) işbirliğinde 10-13 Eylül tarihleri arasında düzenlenen 3’üncü GastroAntep Hasat Günleri ile gastronominin kalbi yine Gaziantep’te attı.
Bu sene dijital ortamda canlı yayınlanan hasat günlerinde başta Michelin...
Evde yapılan konservelerde felce kadar gidebilen kötü sonuçlara neden olan 'botulizm' denilen bir zehirlenmenin ortaya çıkabileceğini söyleyen Gıda İşleme Bölüm Başkanı Doç. Dr. Ruhan Aşkın Uzel, domates konserveleri hakkında uyarılarda bulundu
Yaz sebzelerinden biri olan ve çeşitli yemeklerde kullanılan domates,...
"Kırmızı et doğru yöntemlerle pişirildiğinde ve doğru besinlerle beraber tüketildiğinde oldukça faydalı bir besin. Ancak doğru tüketilmezse faydasından çok zararı olabiliyor. 'Kırmızı et nasıl tüketilmeli?' sorusunu cevaplıyoruz."
Öncelikle kırmızı eti pişirirken kızartma yönteminden kesinlikle uzak durmalısınız. Eti yüksek ısıya maruz...
Maydanoz, salatalarımızın, yemeklerimizin vazgeçilmez eşlikçisi. Mutfağımızdan eksik olmayan bu yeşil bitkinin nelere iyi geldiğini biliyor musunuz?
1
Maydanoz, daha çok Akdeniz ikliminde yetişen yeşil yapraklı bir bitkidir. Türk mutfağında da geniş bir yere sahip olan maydanoz, salatalarda ve yemeklerde sıklıkla kullanılıyor....
"Yaz aylarının ve özellikle de ağustos-eylül ayları, kış için lezzet hazırlığı yapmanın en güzel zamanıdır. Tatlı domatesler, leziz yaz sebzeleri ve meyvelerini kışın çok özlüyorsanız buzdolabınızda yer açın. Yaz lezzetlerini kış için nasıl saklayacağınızı anlatıyoruz."
Yemeklerin Vazgeçilmezi; Domates Sosları
Kış aylarında...
Vücutta ödem neden oluşur? Ödem atıcı yiyecekler ve tarifler nelerdir? İstanbul Okan Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Derya Fidan, ödeme dair merak edilenleri açıkladı
Tek başına bir hastalık olarak kabul edilmeyen ödem bazen de bir takım sağlık sorunları...
Normalleşme süreçleri ile beraber kademeli olarak sosyal hayata dönüş başlarken, restoran ve cafeler de bu süreçte yeni deneyimlerin yaşanacağı ortak mekanlardan olacak
Sosyal mesafenin hayati önem kazandığı bugünlerde Türk start up’ı “MYNU” temassız sipariş hizmetini restoranlara ücretsiz sunarak, hem çalışanlara...
